❍ 시료 제출은 서류심사 통과 제품에만 해당. 하단의 '시료제출안내' 참고하여 정해진 기간 내 접수
(1차)
서류 심사
▶
(2차)
시민 맛 평가
(3차)
전문가심사
(4차)
안전성 평가
연구·교육가, 요리사, 유통전문가, 소비자 등 다양한 직군으로 구성된 평가위원단의 블라인드 테스트와 각 분야의 최고 전문가로 구성된 전문 심사위원단의 공정한 평가를 거칩니다.