참발효 μ†Œμ‹ News

[2021-02-15] μ£Όλͺ©!!πŸ‘€ 참발효 μ†Œμ‹(feat.μž₯ν•œμ–΄λ¦°μ΄ λ˜λŠ” 방법)

μ°Έλ°œνš¨λ§ˆμΌ“@μ‹ μ„Έκ³„λ©”μ£Όλ°”μžνšŒ/μž₯ν•œμ–΄λ¦°μ΄/κ°„μž₯ The Ganjang


μ‚¬μ§„μ œκ³΅ : 신세계백화점
μ°Έλ°œνš¨λ§ˆμΌ“@신세계백화점(본점, 강남점)
μ°Έλ°œνš¨μ–΄μ›Œμ¦ˆ2021 λŒ€μƒ μˆ˜μƒ μ œν’ˆμ„ 미리 λ§Œλ‚˜λ³΄μ„Έμš”!
투λͺ…ν•˜κ³  κ³΅μ •ν•œ μ„œλ₯˜μ‹¬μ‚¬, 100μ—¬λͺ…μ˜ μ‹œλ―Όλ“€κ³Ό μ „λ¬Έκ°€μ˜ 맛평가와 μ•ˆμ •μ„± κ²€μ‚¬κΉŒμ§€ λͺ¨λ‘ ν†΅κ³Όν•˜μ—¬ μ°Έλ°œνš¨μ–΄μ›Œμ¦ˆ2021 μ œν’ˆμ΄ μ„ μ •λ˜μ—ˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€! (짝짝짝)
λŒ€μƒμ„ μˆ˜μƒν•œ κ°„μž₯ 3개, 된μž₯ 6개, κ³ μΆ”μž₯ 3개, 초12개의 μ œν’ˆμ„ 미리 λ§Œλ‚˜λ³Ό 수 μžˆλŠ” μ°Έλ°œνš¨λ§ˆμΌ“μ΄ 신세계 λ©”μ£Όλ°”μžνšŒμ—μ„œ μ—΄λ¦½λ‹ˆλ‹€. μ°Έλ°œνš¨μ–΄μ›Œμ¦ˆ2021 λŒ€μƒ μˆ˜μƒ μ œν’ˆ ꡬ맀뿐만 μ•„λ‹ˆλΌμ°Έλ°œνš¨ μ „μ‹œλ„ ν•¨κ»˜ 보싀 수 μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. λ§Žμ€ 관심 λ°”λžλ‹ˆλ‹€!
*λ©”μ£Όλ°”μžνšŒλŠ” ν•œκ΅­μ—¬μ„±μ†ŒλΉ„μžμ—°ν•©κ³Ό (μ£Ό)신세계가 48λ…„μ§Έ κΈ°νšν•˜μ—¬ μš°λ¦¬ 고유의 μ „ν†΅μ‹ν’ˆμ„ μ•Œλ¦¬λŠ” ν–‰μ‚¬μž…λ‹ˆλ‹€.

  • μΌμ‹œ : 2021.02.19(금) ~ 2.25(λͺ©) 7일간
  • μž₯μ†Œ : 신세계백화점 본점, 강남점(μ§€ν•˜1μΈ΅ μ‹ν’ˆκ΄€ 행사μž₯)

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μž₯ λ‹΄κ·ΈκΈ° ν‚€νŠΈλ§Œ 있으면 λˆ„κ΅¬λ‚˜ 쉽고 λ§›μžˆκ²Œ μž₯을 담을 수 μžˆμ–΄μš”. 
λ©”μ£Όκ°€ μž₯이 λ˜λŠ” 발효 과정을 관찰해보고, 직접 λ§Œλ“  μž₯으둜 λ§›μžˆλŠ” μš”λ¦¬λ„ ν•΄λ³΄μ„Έμš”. 
*μ°Έλ°œνš¨μ–΄μ›Œμ¦ˆ2021 μˆ˜μƒν•œ ꡬ본일발효의 λ©”μ£Όλ₯Ό μ‚¬μš©ν•©λ‹ˆλ‹€. 

κ°„μž₯ The Ganjang μ±… 판맀

κ°„μž₯ The Ganjang
μ°Έκ°„μž₯μ–΄μ›Œμ¦ˆ2019μ—μ„œ μ„ λ°œλœ 8개 μ œν’ˆμ˜ μƒμ‚°μž 인터뷰와 미쉐린 μ…°ν”„λ“€μ˜ λ ˆμ‹œν”Όλ₯Ό λ‹΄μ•˜μŠ΅λ‹ˆλ‹€.

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2021μ°Έλ°œνš¨μ–΄μ›Œμ¦ˆ 기금 λͺ¨κΈˆ
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도움 μ£Όμ‹  κ³³ | λ†μ—…법인도담, λ•ν™”ν‘Έλ“œ, 술팜, μ”¨μ•Œμ‚΄λ¦ΌμΆ•μ‚°, μ—μ½”ν”ŒλžœμΈ , μ˜€κ°€λ‹‰μ”¨λ“œ, μ™„λ„μ „λ³΅μƒμ‚°μžν˜‘λ™μ‘°ν•©, μš°λ¦¬μ½©μˆœλ‘λΆ€, νƒœν‰μ—Όμ „, ν•˜μ˜μ˜ΉκΈ°, ν•œμ–Όμ˜λ†μ‘°ν•©λ²•μΈ, ν•΄λ†μƒμ‚¬, ν™”μ„±ν•œκ³Ό
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