참발효 μ†Œμ‹ News

[2020-11-20] πŸ‘"μ°Έλ°œνš¨μ–΄μ›Œμ¦ˆ2021"μΆœν’ˆμ ‘μˆ˜ν•©λ‹ˆλ‹€!πŸ‘


μ°Έλ°œνš¨μ–΄μ›Œμ¦ˆ2021 μΆœν’ˆμ ‘μˆ˜

 μŠ¬λ‘œν‘Έλ“œλ¬Έν™”원은 κ΅­λ‚΄μ‚° λ°œνš¨μ‹ν’ˆμ˜ ν’ˆμ§ˆ ν–₯상을 μ΄‰μ§„ν•˜κ³ , 우수 λΈŒλžœλ“œλ₯Ό μ„ λ°œν•˜μ—¬ μ‹œμƒν•˜λŠ” ‘μ°Έλ°œνš¨μ–΄μ›Œμ¦ˆ’λ₯Ό κ°œμ΅œν•©λ‹ˆλ‹€. ‘μ°Έλ°œνš¨μ–΄μ›Œμ¦ˆ’λŠ” 맛과 ν’ˆμ§ˆ, 지역 κ³΅λ™μ²΄μ™€μ˜ 관련성은 물둠이고, 문화적 전톡, ν™˜κ²½ λ“± μ—¬λŸ¬ κ°€μΉ˜λ₯Ό 두루 μ‚΄νŽ΄μ„œ 상을 μˆ˜μ—¬ν•©λ‹ˆλ‹€. μ˜¬ν•΄ 심사 μ’…λͺ©μ€ 'κ°„μž₯, 된μž₯, κ³ μΆ”μž₯' μž…λ‹ˆλ‹€. 
‘μ°Έλ°œνš¨μ–΄μ›Œμ¦ˆ’λŠ” λ§›μžˆκ³  κ³΅μ •ν•˜λ©° 지속가λŠ₯ν•œ λ°œνš¨μ‹ν’ˆ μƒνƒœκ³„λ₯Ό μœ„ν•œ μƒˆλ‘œμš΄ ν”Œλž«νΌμ΄ 될 κ²ƒμž…λ‹ˆλ‹€. 
μ°Έλ°œνš¨μ–΄μ›Œμ¦ˆκ°€ 쒋은 μ œν’ˆμ„ λ§Œλ“œλŠ” μƒμ‚°μžμ™€ μ€‘μ†Œ μ‹ν’ˆκΈ°μ—…μ—κ²Œ μžμ‹ μ˜ 얼꡴을 μ•Œλ¦¬λŠ” κΈ°νšŒκ°€ 되기λ₯Ό λ°”λžλ‹ˆλ‹€.

 λ°œνš¨μ‹ν’ˆκ³Ό 지속가λŠ₯ν•œ 먹거리에 관심 μžˆλŠ” μƒμ‚°μžλΆ„λ“€μ˜ λ§Žμ€ μ°Έμ—¬ λ°”λžλ‹ˆλ‹€.  
 μ£Όμœ„에 쒋은 업체듀이 이번 기회λ₯Ό λ†“μΉ˜μ§€ μ•Šλ„λ‘ 널리 μ•Œλ €μ£Όμ„Έμš”!

⚱︎ μΆœν’ˆκΈ°μ€€
  • μ œμ‘°μ—… ν—ˆκ°€λ₯Ό λ°›μ•„ μ‹œμ€‘에 μœ ν†΅λ˜κ³  μžˆλŠ” κ°„μž₯, λœμž₯, κ³ μΆ”μž₯ μ œν’ˆ
  • 콩을 λΉ„λ‘―ν•΄ 100% κ΅­λ‚΄μ‚° μž¬λ£Œλ₯Ό μ‚¬μš©ν•˜μ—¬ κ΅­λ‚΄ μƒμ‚°λœ μ œν’ˆ
  • <κ°„μž₯, 된μž₯> λ©”μ£Όλ₯Ό μ›λ£Œλ‘œ ν•˜μ—¬ μ‹μ—Ό λ“±μ„ μ„žμ–΄ λ°œνš¨μ™€ μˆ™μ„±μ„ κ±°μ³ μ œμ‘°·κ°€κ³΅ν•œ μ œν’ˆ
  • <κ³ μΆ”μž₯> λ‘λ₯˜ λ˜λŠ” 곑λ₯˜λ₯Ό μ£Όμ›λ£Œλ‘œ ν•˜μ—¬ 고좧가루, 식염 등을 μ„žμ–΄ λ°œνš¨μ™€ μˆ™μ„±μ„ κ±°μ³ μ œμ‘°·κ°€κ³΅ν•œ μ œν’ˆ
  • μœ μ „μžλ³€ν˜•(GMO) λ†μ‚°λ¬Ό, μΈκ³΅μ°©μƒ‰λ£Œ λ° λ³΄μ‘΄μ œλ₯Ό μ‚¬μš©ν•˜μ§€ μ•Šμ€ μ œν’ˆ

⚱︎ μˆ˜μƒν˜œνƒ
  • 2021λ…„ 1λ…„κ°„ ‘참발효2021’ μ‹¬λ²Œλ§ˆν¬ μ‚¬μš©κΆŒ λΆ€μ—¬
  • λ‘œμ»¬ν‘Έλ“œ μœ ν†΅ μ±„널 μž…점 λ° ‘참발효 λŒ€μƒ μˆ˜μƒμ œν’ˆ’ νŠΉλ³„κΈ°νšμ „ μ΄ˆλŒ€ κΈ°νšŒ μ œκ³΅ 
  • 언둠에 λ³΄λ„μžλ£Œ λ°°ν¬ λ° λΈŒλžœλ“œ λ…ΈμΆœ
  • λ‚΄μΌμ˜μ‹νƒ μ†Œμ…œλ―Έλ””μ–΄(페이슀뢁, μΈμŠ€νƒ€κ·Έλž¨, μœ νŠœλΈŒ λ“±)와 ν˜‘λ ₯κΈ°κ΄€ ν™λ³΄μ±„널을 ν†΅ν•œ μ§€μ†μ μΈ ν™λ³΄
  • 참발효 μΏ ν‚Ήν΄λž˜μŠ€’ μ°Έμ—¬ κΈ°νšŒ μ œκ³΅
  • μ°Έλ°œνš¨μ–΄μ›Œμ¦ˆ λ§›μ›Œν¬μˆ’ μ „λ¬Έκ°€ κ°•μ˜ μ°Έμ—¬ 기회 제곡 
  • μ°Έλ°œνš¨λ§ˆμΌ“ λ˜λŠ” λ°•λžŒνšŒ μ°Έκ°€ 기회 제곡
  • μ—­λŒ€ μˆ˜μƒμ—…체가 ν•¨κ»˜ ν•˜λŠ” μ†Œν†΅ κΈ°νšŒ μ œκ³΅

β˜… 이번 μ–΄μ›Œμ¦ˆλŠ” κ΄€λŠ₯평가 전문기관인 'λ§›μžˆμŒμ—°κ΅¬μ†Œ'와 ν•¨κ»˜ ν•©λ‹ˆλ‹€.
μ„œλ₯˜ 심사 톡과 μ‹œ μΆœν’ˆν•œ λͺ¨λ“  μ œν’ˆμ˜ λΆ„μ„μžλ£Œ(Sensory Map λΆ„μ„λ³΄κ³ μ„œ, 50λ§Œμ› 상당)도
λ°›μœΌμ‹€ 수 μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. β˜…

⚱︎ μΆœν’ˆμ•ˆλ‚΄
           (λ˜λŠ” 'ν™ˆνŽ˜μ΄μ§€-μ°Έλ°œνš¨μ–΄μ›Œμ¦ˆ2021-μΆœν’ˆμ•ˆλ‚΄' μ—μ„œ λ‹€μš΄λ‘œλ“œ) 
  • μΆœν’ˆλΉ„ : μ œν’ˆ λ‹Ή 10λ§Œμ›
        β€» μΆœν’ˆ μ–Όλ¦¬λ²„λ“œ μ œλ„ β€» 
        2020.11.30.κΉŒμ§€ μΆœν’ˆ μ‹ μ²­μ„œ μ ‘μˆ˜ μ‹œ μ œν’ˆ λ‹Ή μΆœν’ˆλΉ„ 7λ§Œμ›μœΌλ‘œ ν• μΈλ©λ‹ˆλ‹€.
  • μΆœν’ˆλΉ„ λ‚©λΆ€ κ³„μ’Œ : λ†ν˜‘ 301-0233-7760-41 (μŠ¬λ‘œν‘Έλ“œλ¬Έν™”μ›)

⚱︎ μ£Όμš”일정 
  • μ„œλ₯˜μ‹¬μ‚¬ κ²°κ³Ό λ°œν‘œ : 2020.12.18(금)
  • μ‹œλ―Όλ§›ν‰κ°€ : 2020.01.04(μ›”)~01.10(일) *일정은 μΆ”ν›„ 변동될 수 있음
  • λ³Έμ„  μ§„μΆœ 후보 λ°œν‘œ : 2021.01.14(λͺ©)
  • λ³Έμ„  심사(전문가심사단) : 2021.01.18(μ›”)
  • μ°Έλ°œνš¨μ–΄μ›Œμ¦ˆ2021 μ‹œμƒμ‹ (λŒ€μƒ λ°œν‘œ) : 2021.02.26(금)

μΆœν’ˆμ„ μ›ν•˜μ‹œλŠ” μƒμ‚°μž μ—¬λŸ¬λΆ„κ»˜μ„œλŠ” μœ„μ˜ μ£Όμš” μΌμ •μ„ μˆ™μ§€ν•˜μ‹œκ³ 
μΆœν’ˆκΈ°μ€€κ³Ό μ œμΆœμ„œλ₯˜λ₯Ό ν™•μΈν•˜μ…”μ„œ λ°˜λ“œμ‹œ κΈ°κ°„ λ‚΄ μ ‘μˆ˜ν•΄μ£Όμ‹œκΈΈ λ°”λžλ‹ˆλ‹€.

μ°Έλ°œνš¨μ–΄μ›Œμ¦ˆ2021은 μ‹œλ―Ό μ—¬λŸ¬λΆ„μ˜ μ°Έμ—¬λ‘œ μ΄λ£¨μ–΄μ§‘λ‹ˆλ‹€.
1μ°¨ μ„œλ₯˜μ‹¬μ‚¬μ— ν†΅κ³Όλœ μ œν’ˆμ€ μ‹œλ―Όλ“€μ΄ μ°Έμ—¬ν•˜λŠ” κ΄€λŠ₯평가λ₯Ό ν†΅ν•΄ λ³Έμ„  μ§„μΆœμ΄ κ²°μ •λ©λ‹ˆλ‹€.
λ°œνš¨μ‹ν’ˆμ˜ λ§›κ³Ό ν–₯, κ·Έλ¦¬κ³  μš°μˆ˜ν•œ κ°€μΉ˜λ₯Ό ν•¨κ»˜ μ‹¬μ‚¬ν•΄μ£Όμ‹€ μ‹œλ―Ό λ§› ν‰κ°€λ‹¨μ„ λͺ¨μ§‘ν•©λ‹ˆλ‹€.

μ‹œλ―Όλ§›ν‰κ°€λ‹¨ μ‹ μ²­ μ ‘μˆ˜ 일정은 μΆ”ν›„ μ•ˆλ‚΄λ“œλ¦½λ‹ˆλ‹€.

www.GFFA.kr 
  gfk.awards@gmail.com
☎️  070-5129-2574 (μ°Έλ°œνš¨μ–΄μ›Œμ¦ˆμš΄μ˜μ‚¬λ¬΄κ΅­)
μˆ˜μ‹ κ±°λΆ€λ₯Ό ν•˜μ‹œλ €λ©΄ μ—¬κΈ°λ₯Ό ν΄λ¦­ν•˜μ„Έμš”.

2021μ°Έλ°œνš¨μ–΄μ›Œμ¦ˆ 기금 λͺ¨κΈˆ 
μ—¬λŸ¬λΆ„μ˜ μ°Έμ—¬κ°€ 쒋은 먹거리 λ¬Έν™”λ₯Ό λ§Œλ“­λ‹ˆλ‹€.
λ†ν˜‘ 301-0233-7760-41 μŠ¬λ‘œν‘Έλ“œλ¬Έν™”μ›
주졜 | μŠ¬λ‘œν‘Έλ“œλ¬Έν™”원
μ£Όκ΄€ | μ°Έλ°œνš¨μ–΄μ›Œμ¦ˆ μš΄μ˜μœ„μ›νšŒ
ν˜‘μ°¬ | λ„€μ˜€κ²Œμž„μ¦ˆ, λΈŒλžœλ“œμΏ‘
후원 | aTν•œκ΅­λ†μˆ˜μ‚°μ‹ν’ˆμœ ν†΅κ³΅μ‚¬, λ†ν˜‘μ€‘μ•™νšŒ
ν•¨κ»˜ν•˜λŠ” κ³³ | μ–΄ν”„λ‘œμ νŠΈ, λ§›μžˆμŒμ—°κ΅¬μ†Œ
도움주신 κ³³ | μ„ λ†μƒν™œ, ν•œμ–Όμ˜λ†μ‘°ν•©λ²•μΈ, λ•ν™”ν‘Έλ“œ, μ™„λ„μ „λ³΅μƒμ‚°μžν˜‘λ™μ‘°ν•©, μš°λ¦¬μ½©μˆœλ‘λΆ€, ν™”μ„±ν•œκ³Ό
ν˜‘λ ₯ | ν•œμ‹μ§„ν₯원, μ„œμšΈνŠΉλ³„μ‹œ 지역상생ꡐλ₯˜μ‚¬μ—…단, λ””μžμΈν•˜μš°μŠ€,
μ˜¬κ°€ν™€ν‘Έλ“œ, λ„€λ‹ˆμ•„, λΉ„λ°±, λŒ€ν•œλ°œνš¨μ‹λ¬Έν™”ν¬λŸΌ